martedì 5 febbraio 2008

petti di pollo con spinaci e bacon

Ecco un modo gustoso di preparare il pollo


3 0 4 petti di pollo

700 g spinaci gia pronti

un pochino di panna

9 o più fettine di pancetta

sale, pepe



Scongelare gli spinaci


e far dorare le fettine di pancetta. Appena la pancetta è dorata mettere su carta assorbente, ed utilizzare la stessa padella per far dorare il pollo.



Appena gi spinaci son scongelati, togliere l'acqua in eccesso ed aggiungere la panna e le spezie. Prendiamo una pirofila e mettiamo il primo strato di spinaci, il pollo, il resto degli spinaci e infine la pancetta.


In forno a 200° per 30 minuti

1 commento:

Aiuolik ha detto...

Le ricette "alternative" per il pollo mi piacciono sempre perché il pollo di per sè non mi piace tantissimo!

Ciao,
Aiuolik